Fundada em 1995 por irmãos da família Brondani, a empresa, atualmente L.B. Brondani & Cia e com nome fantasia de Mandubí, surgiu com o intuito de ingressar no mercado de doces, especialmente de amendoim. Ao produzir doces como a paçoca e o pé de moleque, busca seguir e preservar as receitas tradicionais e características do mercado brasileiro. Essa tradição e ligação com o Brasil pode ser vista na marca Mandubí que é uma palavra do idioma tupi-guarani e que significa “amendoim”.

Em 1999, a empresa lança um novo produto em seu portifólio: o geladinho com a marca Mandubí, sendo uma das mais tradicionais e mais conhecidas do Sul do Brasil. É considerado por crianças e adultos como o melhor geladinho do mercado, tendo em vista o seu sabor marcante e sua textura agradável. Tal iguaria refrescante é conhecida popularmente no país com outros nomes como: “sacolé”, “din-din”, “gelinho”, “laranjinha” e entre outros.

Já no ano de 2011, a empresa entra no mercado de snacks extrusados, o popular salgadinho de milho, ao lançar a sua marca denominada Mandubitos. A sua linha de snacks possui uma variedade de sabores e usa matérias-primas de qualidade, garantindo um produto saudável e seguro para seus consumidores.

Atualmente, a empresa encontra-se instalada no município de Getulio Vargas, Rio Grande do Sul e conta com mais de 2000 m² em suas dependências para a produção e geração de empregos locais.